为控糖,主食吃越少越好?

云水康庭
3月27日发布

这种说法没有依据。控糖吃主食,并不是越少越好。


主食中碳水化合物代谢产生的葡萄糖几乎是大脑能量的唯一来源,吃太少容易增加低血糖风险。


糖尿病患者每日碳水化合物供能比宜为 45%~60%,建议餐餐有主食。


成年人一般每日摄入主食150~200克(原材料重量),具体需结合体重及每日活动量来调整。


成人每天应摄入:谷、薯、杂豆类250~400克。其中,全谷物50~150克,新鲜薯类50~100克,新鲜蔬菜300~500克,水果200~350克▽


鱼、禽、畜、蛋类120~200克,奶和奶制品300~500克,大豆坚果类25~35克▽





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