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家里的油该换了!研究实锤:这样吃油血脂直降,效果堪比降脂药 你一般喜欢用什么油做饭?是香喷喷的猪油,浓郁的花生油,还是清爽的橄榄油……你可能从没想过,这个看似微不足道的选择,正悄悄影响着你的血管健康。 最新研究显示:悄悄把厨房里的油换一换,短短4周,你的血脂可能就会有令人惊喜的变化。 人民日报健康客户端图 研究证实:适量添加棉籽油,显著降低血脂水平 2025年11月,《营养学杂志》(The Journal of Nutrition)发表的最新研究指出,适度用棉籽油代替日常用油,仅1个月,就能显著降低心血管疾病高危人群的血脂水平,甚至部分效果堪比常规降脂药物。 研究截图 这项研究共纳入91名超重、肥胖或血脂异常的成年人,把他们随机分成四组,进行了为期4周的试验。三组人每天用棉籽油代替一部分日常食用油,摄入量分别占一天总热量的10%、20%和30%;剩下一组作为对照组。 结果发现,吃棉籽油的三个组人的血脂有明显改善: ✅ 总胆固醇:三个棉籽油组都下降了,分别降低了10.2、12.5、13.9mg/dL; ✅ “坏胆固醇”(LDL-C):在20%和30%组中明显降低,分别降了11.7和12.9mg/dL,10%组也有下降趋势; ✅ 非高密度脂蛋白胆固醇(另一个危险指标):三组均显著下降,分别降低10.2、15.8、16.5mg/dL。 ✅ 甘油三酯:尤其是在30%组中,餐后甘油三酯水平显著降低14.7mg/dL。 研究特别指出,用棉籽油替代部分油脂,在20%和30%组中可以使“坏胆固醇”降低约10%,这相当于冠心病风险下降12%~21%——效果接近一些常用降脂药的水平。 吃对油,让你心血管更健康 南方医院临床营养科营养师伍艳华2025年7月在科室公众号刊文指出,脂肪酸主要由饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸组成。饱和脂肪酸会使人体总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高,血脂异常或超重肥胖人群,应少食用这类饱和脂肪酸含量高的油脂。 植物油富含不饱和脂肪酸,可帮助降低“坏胆固醇”,对血管健康有益。 ✅ 一方面,单不饱和脂肪酸可以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平,有益于心血管的健康。 单不饱和脂肪酸含量高的食用油代表:橄榄油、茶油、菜籽油和牛油果油。 ✅ 另一方面,多不饱和脂肪酸常说的主要是ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸。多不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇水平,尤其是ω-3脂肪酸,还有降低甘油三酯和升高高密度脂蛋白胆固醇的效果,对预防心血管疾病有一定的作用。以多不饱和脂肪酸部分替代饱和脂肪酸摄入可降低冠心病的发病风险。 ω-3脂肪酸含量高的食用油代表:亚麻籽油、紫苏油。 ω-6脂肪酸含量高的食用油代表:玉米油、葵花籽油、大豆油和花生油。 健康吃油,记住这6个细节 1. 购买时看包装,首选压榨油 浙江大学医学院附属第一医院全科医学科主任医师任菁菁2023年在医院公众号刊文指出,现在市场上食用油按榨取工艺可分为压榨油与浸出油。在条件允许的情况下,建议大家选择更加健康的压榨油。 压榨油是用物理压榨的方式从植物种子中榨取所得的油。此方法的优点是保留原油的芳香与营养,缺点是出油率较低,价格更贵。浸出油是利用相似相溶原理,采用化学试剂浸泡油脂原料后进行高温提取加工而成。其最大的优点是出油率高、生产成本低,但缺点是会有化学试剂残留。 2. 优先选植物油,时常换着吃 山西医科大学管理学院教授程景民2024年在健康报刊文指出,建议以植物油作为主要的烹调用油。不同植物油含有不同的脂肪酸或其他营养成分,因此植物油的种类一定要多样化。可以选择不同种类的植物油轮换使用,避免长期单一食用某种植物油造成营养不均衡。 对于一般人群,可以选择玉米油、葵花籽油、大豆油和花生油轮换着烹调食用,这样既经济又健康。 3. “三高”人群,推荐2种油 江南大学食品学院教授王兴国2025年在CCTV生活圈刊文建议,“三高”人群和老年人用油,首先要控制量,其次推荐富含ω-3脂肪酸的亚麻籽油和ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸比例均衡的菜籽油。 亚麻籽油含有的ω-3脂肪酸有助于抗炎;菜籽油含有的ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸的比例均衡,油酸含量较高,有助于调节血脂。 4. 控制摄入量,每日不超30克 植物油虽好,但也是油脂,不建议过量食用。《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日烹调油摄入量为25~30克。 比如,高血压、高脂血症以及超重肥胖等患者,食用油的摄入量可以再少一些。 人民日报健康客户端图 5. 密封避光保存,尽量买小包装 因为紫外线会加速油脂氧化变质,家庭用油不能摆放在阳光直射的地方,应存放在阴凉处,避免靠近暖气管道和高温电器等。购买的大桶油可以分装到小型、密封性好的容器中,倒油后要及时拧紧盖子,不要留有空隙。食用油存放的地方应该有良好的通风,以防因受潮而酸败变质。 6. 控制油温,不要等冒烟再炒菜 炒菜时不要等到油冒烟再放菜,此时的油温过高,可能会产生致癌物。可以在油不冒烟的前提下急火快炒,或者采用水油焖炒法烹调。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
冬季流感高发,这些科学防护知识要掌握 当前,全国流感活动已进入较快上升期。流感主要由甲型和乙型流感病毒引起,临床表现包括38摄氏度以上的发热、头疼、肌肉酸痛、乏力等比较重的全身症状。在日常生活中预防流感,建议采取“疫苗+卫生习惯“的双防线策略。流感病毒活动时间持续非常长,流行过程中会出现多个波峰,在整个流感流行季之内接种流感疫苗都是有益的。 流感多为自限性疾病,健康人群通常1至2周可自愈。为促进康复并保护他人,建议出现持续高热等迹象,应及早就医;患病期间尽量居家;规范用药,做好家庭防护。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
“疫苗+卫生习惯”双防线 流感科学防护指南来了 央视网消息:冬季是呼吸道传染病的高发期。当前,全国的流感活动进入较快上升阶段。流感病毒出现变异了吗?H3N2是新病毒吗?针对这些疑问,中国疾控中心专家进行了解读。 中国疾控中心流感监测周报数据显示,当前,甲型H3N2病毒在我国依然占有流行优势,现阶段检出的病原体均为已知常见病原体,没有发现未知病原体及其导致的新发传染病。 中国疾病预防控制中心病毒病所研究员王大燕介绍,H3N2亚型也不是一个新的亚型,是比较常见的,即使在同一个流行季内也会出现甲型H1N1、H3N2亚型或者乙型流感病毒交替的这种优势流行。 流感病毒会随着时间推移变异得越来越强吗?专家介绍,流感病毒容易发生“抗原漂移”现象,产生季节性的流行,但这样的变化不代表病毒会越变越强。 中国疾病预防控制中心研究员彭质斌表示,流感病毒容易发生变化,也就是抗原漂移,正是由于这些小的“变化”会导致流感流行,但都还是季节性流行水平,并不是所谓的进化越来越强。 已经进入高发季 现在接种疫苗来得及吗? 目前,全国报告的托幼机构、学校流感聚集性疫情显著增多,5—14岁病例组的流感检测阳性率明显高于其他年龄组。专家预测,在未来一段时间内,流感活动还将进一步上升。已经进入流感高发季,现在还可以接种流感疫苗吗? 专家介绍,虽然流感病毒传播已进入高发季,但现在接种疫苗也是有意义的。在未确诊的情况下出现发热、咳嗽、咽痛等流感样症状或已经感染过流感病毒痊愈的人群依然可以接种流感疫苗,但不建议正处在急性发作期的患者接种。 彭质斌表示,首先,不建议在感染的急性发病期内接种流感疫苗,需要等症状消失,身体基本恢复后再接种。如果已经出现了流感样症状,在没有确诊、自行痊愈后,这种情况下还是建议接种流感疫苗。 北京儿童医院呼吸中心主任医师秦强介绍,这次流感的病人特别多,流行期就会很长,流行期间再接种也是有意义的,接种疫苗肯定也是有保护作用的。 除了接种疫苗外,还有哪些方式可以预防?对此,专家建议采取“疫苗+卫生习惯”的双防线策略。在接种疫苗的同时,保持良好的个人卫生习惯。如果出现身体不适,要及时就医,在医生指导下进行相应治疗。 吃消炎药对流感病毒有效吗? 还有很多人想知道吃消炎药对流感病毒有效吗?专家提示,对于病毒引起的感染,抗生素类药物是无效的。一感冒就吃消炎药的做法并不科学。 北京地坛医院主任医师宋蕊表示,日常生活中人们常说的“消炎药”如阿莫西林、头孢等都是抗菌药物。感冒多以病毒感染为主,应该以休息、补水和对症治疗为主。只有合并明确的细菌感染时才能在医生的指导下予以抗菌治疗。 此外,儿童感染流感病毒后,出现的症状不一定与成人完全相同。6岁及以上的儿童流感症状与成人较为接近,可能会出现比较明显的寒战、高热,肌肉酸痛、乏力等。2至5岁的儿童多表现为明显的发热、咳嗽和喉咙痛。而2岁以下的婴幼儿感染流感病毒不一定出现明显的流感样症状,可能表现为腹胀、消化不好、活动度下降等。因此,儿童出现上述症状,就要引起家长们的重视,必要时尽快就医。 针对儿童服用抗病毒类药物如奥司他韦等,出现呕吐、胃肠不适等症状,应如何应对? 首都医科大学附属北京世纪坛医院药学部主任姜德春介绍,出现恶心呕吐是一个很常见的副作用,一般来说都是比较轻微的。如果服药在15分钟之内就发现了呕吐,这个时候需要补服全剂量服用一次。如果超过30分钟之后再吐的,基本上认为药都吸收了,就可以不用再补服。但是家长要特别关注危险信号,比如呕吐的频繁、多次剧烈、量也大,或者活动明显少,这种危险的情况都要紧急去医院处理,以防耽误病情。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
三氧大自血疗法:唤醒身体的“自愈潜能” 1785年,三氧第一次在科学文献被提到。在20世纪初,人们将三氧研究的重点转向在医学治疗中的应用。1915年被用于治疗皮肤病。 1980年,德国医学界安排了644位专家对5579238例次三氧医治进行了回想性剖析,发现其间40例呈现过敏反应等副效果,发作率为十万分之七。此研究表明三氧疗法是一种十分安全的医治办法。 南方医院介入科在何晓峰教授的带领下,2000年在国内首要翻开该项技能,至2004年6月已医治450余例病人,有用率为75.9%。尔后,国内先后呈现了多家通过SFDA证实的医用三氧医治仪,三氧医学正式进入了我国。 今天,三氧治疗在许多国家已经被承认。包括德国、法国、意大利、俄罗斯、罗马尼亚、捷克、波兰、匈牙利、保加利亚、埃及、以色列、日本、古巴、墨西哥、中国、美国的五个州等世界各个地方。今天,中国医疗健康网来到石家庄普济中西医结合医院,带大家探索三氧大自血疗法的奥秘。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
流感进入高发季,病毒变异了吗?科学防护指南请查收 冬季是呼吸道传染病的高发期。当前,全国的流感活动进入较快上升阶段。流感病毒出现变异了吗?H3N2是新病毒吗? 中国疾控中心流感监测周报数据显示,当前,甲型H3N2病毒在我国依然占有流行优势,现阶段检出的病原体均为已知常见病原体,没有发现未知病原体及其导致的新发传染病。 中国疾病预防控制中心病毒病所研究员 王大燕:H3N2亚型不是一个新的亚型,是比较常见的,即使在同一个流行季内,也会出现甲型H1N1、H3N2亚型或者乙型流感病毒的交替优势流行。 流感病毒会随着时间推移变异得越来越强吗? 专家介绍,流感病毒容易发生“抗原漂移”现象,产生季节性的流行,但这样的变化不代表病毒会越变越强。 中国疾病预防控制中心研究员 彭质斌:流感病毒容易发生变化,即抗原漂移,正是因为这个小的“变化”,会导致流感每年流行,但都是季节性流行水平,并不是所谓的进化越来越强。 已经进入高发季 现在接种疫苗来得及吗? 目前,全国报告的托幼机构、学校流感聚集性疫情显著增多,5至14岁病例组的流感检测阳性率明显高于其他年龄组。专家预测,在未来一段时间内,流感活动还将进一步上升。已经进入流感高发季,现在还可以接种流感疫苗吗? 专家介绍,虽然流感病毒传播已进入高发季,但现在接种疫苗也是有意义的。在未确诊的情况下出现发热、咳嗽、咽痛等流感样症状或已经感染过流感病毒痊愈的人群依然可以接种流感疫苗,但不建议正处在急性发作期的患者接种。 中国疾病预防控制中心研究员 彭质斌:首先,不建议在感染的急性发病期内接种流感疫苗,需要等症状消失,身体基本恢复后再接种。如果已经出现了流感样症状,没有确诊,自行痊愈后,这种情况下是建议接种流感疫苗的。 北京儿童医院呼吸中心主任医师 秦强:这次流感的病人特别多,流行期就会很长,流行期间再接种也是有意义的。接种疫苗肯定也是有保护作用的。 除了接种疫苗外,还有哪些方式可以预防? 对此,专家建议采取“疫苗+卫生习惯”的双防线策略。在接种疫苗的同时,保持良好的个人卫生习惯。如果出现身体不适,要及时就医,在医生指导下进行相应治疗。 吃消炎药对流感病毒有效吗? 还有很多人想知道吃消炎药对流感病毒有效吗?专家提示,对于病毒引起的感染,抗生素类药物是无效的。一感冒就吃消炎药的做法并不科学。 北京地坛医院主任医师 宋蕊:日常生活中人们常说的“消炎药”,如阿莫西林、头孢、左氧氟沙星等都是抗菌药物。感冒多以病毒感染为主,应以休息、补水和对症治疗为主,明确细菌感染时,要在医生的指导下进行抗菌治疗。 此外,儿童感染流感病毒后,出现的症状不一定与成人完全相同。 6岁及以上的儿童流感症状与成人较为接近,可能会出现比较明显的寒战、高热,肌肉酸痛、乏力等。 2至5岁的儿童多表现为明显的发热、咳嗽和喉咙痛。 而2岁以下的婴幼儿感染流感病毒不一定出现明显的流感样症状,可能表现为腹胀、消化不好、活动度下降等。 因此,儿童出现上述症状,就要引起家长们的重视,必要时尽快就医。 针对儿童服用抗病毒类药物如奥司他韦等,出现呕吐、胃肠不适等症状,应如何应对? 首都医科大学附属北京世纪坛医院药学部主任 姜德春:出现恶心呕吐是很常见的副作用,一般都是比较轻微的。如果在服药15分钟之内就开始呕吐,这时候需要补服、全剂量服用一次。如果超过30分钟后出现呕吐,基本上药已经吸收了,就不用再补服了。但是家长要特别关注危险信号,比如呕吐频繁、多次、剧烈、量大或者活动明显减少,这些危险情况都要紧急到医院处理,以防耽误病情。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
当前流感仍处于季节性流行水平 近日,有外媒报道,流感甲型H3N2病毒演变成新变种K亚分支,正导致一些国家的流感季比往常更严重。 中国疾病预防控制中心发布的最新一期流感监测周报显示,2025年第46周,南方省份检测到的3439份流感病毒阳性标本中3362份为甲型H3N2,北方省份检测到的3563份流感病毒阳性标本,3535份为甲型H3N2。数据表明,无论我国南方还是北方,甲型H3N2在流行毒株中均占绝对优势。 针对流感病毒“进化”得越来越强这一说法,中国疾病预防控制中心研究员彭质斌表示,当前仍处于季节性流行水平,并不是所谓的变异越来越强,进化越来越强。现阶段检出的病原体都是常见已知病原体,没有发现由未知病原体或者由这个病原体导致的新发传染病。 彭质斌介绍,与上一流行季以甲型H1N1亚型为主要流行株不同,2025—2026流行季以甲型H3N2亚型为主要流行株,也存在着甲型H1N1亚型和B型(乙型)流感的共同流行,预计未来流感活动还将进一步上升。 那么,当季接种流感疫苗是否还有效?流感监测周报显示,国家流感中心对55株甲型H3N2流感毒株进行抗原性分析,其中24株(43.6%)为世卫组织推荐疫苗组分A/Croatia/10136RV/2023(鸡胚株)的类似株,31株(56.4%)为A/Croatia/10136RV/2023(鸡胚株)的低反应株;55株(100.0%)均为世卫组织推荐疫苗组分A/District of Columbia/27/2023(细胞株)的类似株。 相关专家解释,国家流感中心对分离到的毒株与世卫组织推荐的当季疫苗组分中的对应同型别疫苗推荐株进行比较,结果表明疫苗对当前流感病毒仍然有较高匹配性,对H3N2来说,细胞培养株的疫苗效果要略优于鸡胚培养疫苗,这和病毒特性有关。进行抗原性分析的55株都是细胞株的类似株,表明毒株匹配度高。 “流感疫苗是覆盖了三种以上亚型的多价疫苗。”彭质斌提醒,一个流行季可能不止一种流感病毒亚型流行,不同的亚型之间是没有交叉保护的。即便感染了某种亚型的流感病毒,仍需接种流感疫苗预防其他亚型感染,建议公众尽早接种流感疫苗,减少感染、发病以及发生重症的风险。 中国疾控中心数据显示,全国流感活动已进入较快上升期,多数省份流感活动水平已达中流行水平,个别省份甚至达到高流行水平,全国报告的托幼机构、学校流感聚集性暴发疫情的数量显著增加,5—14岁的病例组流感病毒检测阳性率显著高于其他年龄组。 在流感季中,不少人应对感冒发烧症状存在一些误区。对此,北京地坛医院主任医师宋蕊提醒,感冒发烧后急于退烧可能会掩盖相关病情的变化和严重程度。发烧患者最重要的是要找到病因后进行针对性治疗。盲目降温会阻断人体免疫系统对抗病原体的保护性反应。 “一感冒就吃消炎药也是不正确的。”宋蕊说,阿莫西林、头孢等常见消炎药是抗菌药物,对细菌感染有效,但对病毒感染无效。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
“时间贫困”,正在悄悄损害你的大脑 下面这些场景,你有没有“中枪”:下班只想瘫在沙发上,明明知道该运动却怎么都动不起来;想着自己下厨做健康餐,但因为“没时间”一次又一次点了外卖;说着“要早睡”,刷手机、处理琐事一晃就过了 12 点……事后又会陷入深深的自我责怪,觉得是自己不够自律。别再自我责备了,这一切可能并不是你的错。发表在《柳叶刀·健康长寿》的一篇新论文提出:很多时候,这并非个人的失败,你可能只是陷入了一种叫做“时间不公”(Temporal Inequity)的困境——当我们连维持大脑健康的基本时间都挤不出来时,所谓的“健康生活”根本就是奢望。更可怕的是,长期的“时间贫困”正在悄悄损害你的大脑,还会增加患上老年痴呆的风险。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷研究解读:维持大脑健康需要多少“时间成本”?你肯定听过各种各样的健康指南,比如“每周运动 150 分钟”“每天睡够 8 小时”“多和朋友社交”……可为什么绝大多数人都做不到?《柳叶刀》的这篇论文整合了脑科学、流行病学、社会学等不同领域研究的过往成果,发现了其中一直被忽略,但其实至关重要的问题——时间。要知道,睡眠需要时间,运动需要时间,自己做一顿健康饭菜需要时间,和朋友深入聊天需要时间,甚至进行高血压、糖尿病等慢性病管理也需要时间。而之前研究界给出的所有关于“大脑健康”的建议,都默认了一个前提:人们拥有充足、可控的时间。但对世界上很多人而言,这个前提根本不成立。一个健康的大脑,每天到底需要多少“时间开销”呢?我们可以来简单算下:1睡眠时间 权威机构建议,18~64 岁的成年人每晚需 7~9 个小时的睡眠,65岁以上则需 7~8 小时。长期睡眠不足(小于 6 小时),会增加患糖尿病、抑郁、心脏病、高血压、中风等疾病的风险,而这些疾病本身就是老年痴呆的风险因素。 2运动时间 世界卫生组织建议,成年人每周应进行 150~300 分钟的中等强度有氧运动或 75~150 分钟高强度有氧运动。 研究表明,每天约 45~60 分钟的中到高强度运动,与改善认知表现显著相关。同时,每天久坐超过 10 小时,会显著增加老年痴呆风险。 3饮食时间 吃饭后大脑要大约 20 分钟左右才能收到“饱了”的信号,要是你狼吞虎咽,几分钟就扒拉完,大脑在收到“饱了”的信号前,可能已经吃下远超身体所需的食物,这不仅容易长胖,还会导致血糖剧烈波动,长期如此会对大脑造成巨大伤害。 《中国居民膳食指南》推荐,我们每天吃早餐用时应在 15~20 分钟,而午餐用时应为 20~30 分钟。 4社交和休闲时间 与人深入交流,不仅能锻炼大脑的听力理解、语言表达、情商、记忆提取等能力,还能带来满足感。《柳叶刀》的一项报告显示,解决“社交孤立”可以预防世界范围内 4% 的痴呆症病例。把这些时间加起来:7 小时(睡眠)+1 小时(运动)+1 小时(三餐)+1 小时(社交)= 10 小时仅完成维持大脑健康最基本的几项活动,每天就至少需要 10 小时,这还只是论文作者的保守估计!更关键的是,这 10 小时还不包括工作、学习、通勤、做家务、照顾家人、个人卫生等“必须要做”的事。现在不妨算一算你的“时间账单”:一天 24 小时,减去工作、通勤、家务和照顾家人的时间,还剩下多少?这些剩余时间够支付 10 小时的“大脑健康最低消费”吗?对很多人来说,答案是残酷的——不够。这就是“时间贫困”的真相,它像无形的枷锁,让我们明知正确的事,却无力去做。“时间贫困者”不得不牺牲睡眠、放弃运动、草草解决三餐或断绝社交,这些日复一日的“权衡”,正逐渐侵蚀大脑健康。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷是什么“偷走”了我们的时间?研究者认为,社会层面的多重因素,在一定程度上影响着人们的时间分配与使用体验。首先是当下社会环境中“绩效文化”的影响。“忙碌”常常被赋予积极的价值意义,而“闲暇”有时会被误解为无所事事。这种社会氛围无形中促使人们不断加速,用尽每一分钟去“创造价值”,进而可能导致休息的时间被压缩。公共配套设施的完善仍有优化空间。比如普惠性幼儿园、养老院等的覆盖范围有待提升。部分地区公共交通网络不够便捷,也让通勤成为时间消耗的“大头”。时间分配还存在一定的性别差异。全球范围内,女性往往需要兼顾职场工作与家庭事务,这使得她们的时间更容易被分割成零散片段,时间自主性相对有限。社会经济地位的不同,也会带来时间使用上的差异。收入水平相对有限的群体,为了维持生计,要么不得不投入更多时间加班、做兼职,要么只能住在房租更便宜的偏远地区,承受更长时间的通勤。而经济条件较好的群体,有更多机会通过购买服务(如家政、跑腿等)节省时间,将精力投入到健康管理等更重要的事务中。这种差异形成了循环,让时间分配的不平衡越来越明显。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷如何“夺回”时间,守护大脑健康研究者从宏观政策角度提出了一些方向,比如保障“断联权”,立法让员工下班后有权“不在线”,避免工作侵占休息时间;推行四天工作周,在不降薪的前提下缩短工时,释放更多可支配时间;打造“ 20 分钟社区”,通过城市规划让居民步行或骑行 20 分钟内满足日常需求,减少通勤损耗;普及可负担的托育和养老服务,解放家庭照顾者,减轻时间压力。对于普通人,如何在客观条件限制下实现最大化的“时间自主性”,可以试试下面这几个方法:1.守住核心健康时间,利用“碎片化时间”补位把睡眠、运动、三餐设为“不可妥协项”,优先保障“大脑最低消费”。比如强制自己23点前入睡,并且尽量遵守。吃饭时放下手机,专注进食,凑够 20 分钟的基础饮食时间。对于运动,如果没有完整的时间块,可以见缝插针、化整为零。比如工作一个小时,起来走一圈,上下班的路上跑步或者骑车到地铁站。其他运动建议,还可回顾往期文章《一种远被低估的运动方式,1 周哪怕做 1 次,对身体的好处都远超想象》《每天 4 分钟,心脏病风险降 45%!这种运动“性价比”太高了,很多人不知道》,都是不用花太多时间,但非常有效的高性价比运动~2.梳理任务优先级,减少拖延可以借助四象限时间管理法,把工作和生活任务分成重要且紧急、重要不紧急、紧急不重要、不重要不紧急四类。优先完成重要且紧急的事,每天预留固定时段推进重要不紧急的事。同时一定要避免拖延,有很多事情其实真正做起来并没有那么花功夫,拖延过程中浪费的时间可能比做这件事的时间还多。减少了拖延,你会发现自己的时间神奇地“多了”很多。(如何拯救拖延症,可回顾往期文章《一个方法,拯救你的拖延症!简单有效,立刻马上看完!》)图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷3.合理分工,主动争取时间主导权家庭中分摊责任,和家人约定家务、育儿分工,避免某一方独自承担“第二轮班”,让每个人都能拥有自己的可支配时间。4.调整心态,接受“不完美”,减少内耗不必追求“全能”,如果某天没达标健康时间,不用自责,第二天重新调整即可,避免情绪内耗额外占用精力。关注时间“质量” 而非 “时长”,比如高质量的 20 分钟冥想,比昏沉的 1 小时休息更有益大脑。拒绝“无效耗时”,才能让有限的时间发挥更大价值。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
湖南一婴儿刚出生就“15岁”,是医院里“最老婴儿”,双胞胎姐姐调侃:这个弟弟有点老 最近,中信湘雅生殖与遗传专科医院的医生拨通了一位“老朋友”的电话:电话那头,佩佩(化名)和丈夫介绍,他们通过辅助生殖技术在2006年生育的双胞胎姐妹花现在正在长沙一所985大学求学;而2021年通过冻胚复苏并移植妊娠成功诞下的小儿子,如今已经4岁,十分聪明伶俐、活泼可爱。 在中信湘雅生殖与遗传专科医院,像文文这样的特殊宝宝还有很多——他们在-196℃的液氮罐里沉睡数年,直到被父母“唤醒”才奔赴人间。 其实按照胚胎年龄算,文文当时已经15岁了。他也是目前湖南省冷冻时间最长的冻胚试管婴儿。文文出生时体重7.1斤,是一名妥妥的“10后”,在出生时就被称为中信湘雅“最老婴儿”,和自己的双胞胎姐姐“同龄”…… 15年前埋下的“生命伏笔” 2005年,当年26岁的佩佩和27岁的丈夫,带着多年未孕的焦虑从北方奔赴中信湘雅生殖与遗传专科医院。检查结果显示,佩佩原发不孕、双输卵管炎并梗阻,丈夫精子畸形率达98%,自然受孕几乎无望。 “当时感觉天都灰了,还好遇到了龚斐教授团队。”现在的中信湘雅生殖与遗传专科医院副院长、生殖中心主任龚斐教授,牵头会诊后为夫妻俩制定了个体化方案。当年10月获卵18枚,培育出12枚优质胚胎,移植后佩佩顺利妊娠,2006年7月夫妻俩喜得双胎姐妹花。 而剩下的10枚胚胎,被小心翼翼地存入-196℃的液氮罐。 41岁高龄夫妻“二次追梦” 2006年至2020年,近15年时光匆匆而过,双胞胎姐妹健康长大,但佩佩夫妻的三胎心愿始终未改。41岁那年,他们再次走进中信湘雅医院,此时的他们面临多重难关:女方继发性不孕、输卵管阻塞、瘢痕子宫、剖宫产切口愈合缺陷、卵巢低预后;男方继发性不育、畸形精子症。 “年龄大了,卵巢功能衰退,再促排卵风险高、卵子质量也难保证。”生殖中心副主任、麓谷总院B3诊疗区区长唐奕坦言,常规方案成功率极低。 幸运的是,2020年6月4日,移植后第26天的B超显示,宫内早孕,单活胎。2021年2月,这个跨越15年的“时光宝宝”顺利降生,刷新了此前湖南媒体报道的“冻龄”纪录。 -196℃会冻坏胚胎吗?能否无限期保存? 液氮环境让细胞代谢“静止”,冷冻保存的时间长短并不会影响胚胎的继续发育潜能。 理论上,冻胚可无限期保存,但根据国内专家建议,冷冻保存时间控制在5年以内为宜,最长不建议超过10年。对于因为医疗或其他特殊原因需延长保存的患者(如生育力保存),可以根据具体情况适当延长。 需要注意的是,女性年龄越大,子宫内膜对胚胎的接受能力可能变弱,所以有冷冻胚胎的家庭,抓住黄金时机移植,好孕率更高。 据悉,湖南省已将取卵术等8个项目纳入医保报销,试管助孕结束后可至窗口报销结算,大大减轻家庭负担。如果不是湖南省医保人员,需要咨询当地医保部门是否可以报销及报销额度。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
叫患者“宝”,宁波这位暖心护士火了 “你为什么能这么欢乐呀?”“这不是工作,是我的人生啊,啊哈哈哈!”话音未落,一串爽朗的笑声已感染了周围所有人。 11月4日,宁波一位本地博主在社交平台上发布了一条“认领最美护士”的视频,迅速引发广大网友关注与点赞。视频中,宁波市医疗中心李惠利医院输液室护士廖声芳以饱满的热情、亲切的称呼和温暖的态度,感染了在场的患者。 “特别希望她的正能量被更多人看到!”视频拍摄者“俞瑶YAO”说。当天,她因急性胆囊炎腹痛难忍来到宁波市医疗中心李惠利医院东部院区,医生为其对症治疗并安排输液,因此偶遇了这位“阳光灿烂”的护士廖声芳。 在忙碌的输液室里,廖声芳始终保持着高昂的工作热情,用“宝”“小哥哥”“小姐姐”等亲切的称呼与患者交流,就连年长的爷爷也被她唤作“阿哥”。有些患者热情回应,有些则显得不太好意思。 只要患者有需要,廖声芳总是第一时间响应,无论是换药还是拔针,都细致入微、笑容满面。“她的笑容有魔力,感觉肚子都不痛了。”瑶瑶说,如果有计分器的话,她一定打满分。 记者在采访中了解到,出生于1994年的廖声芳工作13年,在输液室已经待了5年。她在工作中发现,输液室里的病人大多身体上会有明显不适,情绪也会低落,有时候对就医流程的不熟悉还可能产生误解。于是,她想到了用这种热情称呼的方式来拉近与病患的关系,希望患者在脆弱的时候感受到医护工作者的温暖。“这其实是一种能量交换,大多数患者都会以笑容回应我,我也很开心。” 当问到如何才能做到这种“时刻满满正能量的状态”时,廖声芳坦言她也是在工作中一直被治愈,能量来自社会大众。比如有一天深夜,一位男子独自醉倒在地,一位路人小姐姐将他送到医院,一直陪着他输液到天亮。这让廖声芳意外又感动,原本已经下班的她也干脆留下来一直等到男子清醒回家后才离开。 廖声芳说,她想用自己的实际行动告诉大家,既然是自己的人生,就要积极面对。“同事们也常常被她的热情所感染,输液室也变得更温暖了。”输液室护士长顾敏说。 “你为什么能这么欢乐呀?”“这不是工作,是我的人生啊,啊哈哈哈!”话音未落,一串爽朗的笑声已感染了周围所有人。 11月4日,宁波一位本地博主在社交平台上发布了一条“认领最美护士”的视频,迅速引发广大网友关注与点赞。视频中,宁波市医疗中心李惠利医院输液室护士廖声芳以饱满的热情、亲切的称呼和温暖的态度,感染了在场的患者。 “特别希望她的正能量被更多人看到!”视频拍摄者“俞瑶YAO”说。当天,她因急性胆囊炎腹痛难忍来到宁波市医疗中心李惠利医院东部院区,医生为其对症治疗并安排输液,因此偶遇了这位“阳光灿烂”的护士廖声芳。 在忙碌的输液室里,廖声芳始终保持着高昂的工作热情,用“宝”“小哥哥”“小姐姐”等亲切的称呼与患者交流,就连年长的爷爷也被她唤作“阿哥”。有些患者热情回应,有些则显得不太好意思。 只要患者有需要,廖声芳总是第一时间响应,无论是换药还是拔针,都细致入微、笑容满面。“她的笑容有魔力,感觉肚子都不痛了。”瑶瑶说,如果有计分器的话,她一定打满分。 记者在采访中了解到,出生于1994年的廖声芳工作13年,在输液室已经待了5年。她在工作中发现,输液室里的病人大多身体上会有明显不适,情绪也会低落,有时候对就医流程的不熟悉还可能产生误解。于是,她想到了用这种热情称呼的方式来拉近与病患的关系,希望患者在脆弱的时候感受到医护工作者的温暖。“这其实是一种能量交换,大多数患者都会以笑容回应我,我也很开心。” 当问到如何才能做到这种“时刻满满正能量的状态”时,廖声芳坦言她也是在工作中一直被治愈,能量来自社会大众。比如有一天深夜,一位男子独自醉倒在地,一位路人小姐姐将他送到医院,一直陪着他输液到天亮。这让廖声芳意外又感动,原本已经下班的她也干脆留下来一直等到男子清醒回家后才离开。 廖声芳说,她想用自己的实际行动告诉大家,既然是自己的人生,就要积极面对。“同事们也常常被她的热情所感染,输液室也变得更温暖了。”输液室护士长顾敏说。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
怎样老去算体面? 近日,江苏省海安市文化艺术中心市民艺术大学西画班上,老年学员正在专心画画。多年来,该市通过开设多种类艺术公益课程,丰富老年人文化生活,让他们老有所学、陶冶情操。顾彬斌摄(人民视觉) 截至2024年,我国60岁及以上老年人口已突破3亿人,占总人口数的22%。据测算,从2030年到2050年,老年人口将突破4亿,届时约占总人口的1/3。老去,既是每个人终将面临的问题,也是全社会都无法回避的公共课题。 如果把人的一生比作一日,五六十岁恰是午后的开端,也是步入老年的开始。一日方长,我们该如何度过人生的“午后时光”? 近日,贝壳公益与《人物》杂志联合举办“人生的午后”银龄生活主题沙龙,多位相关领域的学者齐聚一堂,探讨“如何体面老去”这一生命课题。 对于老去,我们准备好了吗? 问:老去是每个人都必须面对的明天。面对老去,我们应该做什么准备?如何体面、有尊严地老去? 北京协和医院老年医学中心主任孙晓红:我在北京协和医院工作20年,从事老年工作近10年。我发现,老年人群体在不断增加的同时,长寿老人的数量也在明显增加。比如,过去,大部分来门诊看病的都是五六十岁的“年轻老人”;现在,90岁高龄的老人都不鲜见了。数据显示,截至2024年底,中国居民人均预期寿命已达79岁,我想这与我国近些年经济的持续发展、医疗卫生服务体系的优化、慢性病管理水平的提升以及公众健康意识的增强密不可分。 为老年阶段要做哪些准备呢?这需要多方面的考量,包括身体、疾病、认知和心理的准备,还要涵盖财务规划、家庭与社会支持,特别是照护资源的提前安排。 评估老年人能否体面生活的标准很简单,就是看他/她能否独立去一个陌生的地方——老人能独立行走、乘坐交通工具到达目的地,说明躯体功能不错;可以准确用智能手机的软件找到陌生的地方,就证明老年人的认知功能也没有问题。 有尊严地老去,意味着在老年阶段仍然能为自己的人生做出选择——无论是身体活动、疾病管理、财务支配,还是医疗决策,甚至包括生命末期的选择,都有自主权,能够按照自己的意愿走完人生最后一段路。 从个人角度来看,我们应在不同年龄阶段提前为老年生活做好准备。我们可以借鉴他人经验,提前规划:50岁该做哪些健康准备?60岁、70岁又该怎么做?每个阶段都要有清晰的目标。对于老年人,尤其是年龄约75岁的老人,既要控制慢病、保持运动和营养,更要持续保有学习新事物的动力。这种学习不一定是高科技,哪怕是退休后开始养花种草,尝试过去没做过的事情,都是在进行有效的认知锻炼。 问:如果到80岁,需要准备多少钱才能维持有尊严的晚年? 北京大学新闻与传播学院教授胡泳:我不是经济学家,所以具体需要多少钱,我很难给出一个明确的数字。但确实,养老规划中非常重要的一环就是经济规划,无论将来选择在哪里养老,都应当未雨绸缪,在经济上提前做好准备。 除了金钱之外,其他方面的准备也同样关键。比如身体上,要尽量保持健康;在家庭和社会关系方面,要多交朋友、维持社交,这是应对老年孤独非常有效的方式。 此外,精神和心智上的准备也不可或缺。我特别想强调,选择和自主权非常重要,应该趁自己还能做决定的时候,就为未来可能失去自主能力的阶段做好安排。因此,我强烈建议每个人都提前设立“生前预嘱”。 问:景军老师做了很多关于死亡与临终关怀的研究,您认为“有尊严地老去”意味着什么? 清华大学社会学系教授景军:在我看来,很多六七十岁的人只要身体健康,其实并不算真正意义上的“老人”。我们常说的老年标准从何而来?65岁退休年龄最早由德国提出,但当时德国人均预期寿命只有45岁,政府设定较高的退休年龄,本质上是为减少养老金发放。这个标准是人为设定的,有一定的时代和制度烙印。 今天的老年人和几十年前相比,已经完全不同,个体差异也很大。回到“有尊严地老去”这个问题。作为一名社会学家,我更倾向于从社会结构而非个人层面来思考。我认为,建立一个完善、多元的养老制度,才是实现有尊严晚年的基础。 关于“老去”,我们有多少误解? 问:目前,公众对老去有哪些常见的认知误区? 胡泳:一是把“老去”与“疾病”或“衰弱”混为一谈。实际上,我们需要重新思考到底什么是“衰弱”。 二是用单一标准判断老年人“有没有用”。老年人不是负担,他们的经验、智慧与社会价值其实非常重要。 三是把“优雅地老去”或“有尊严地老去”当成目标。事实上,优雅与尊严并不完全由个人掌控,它还受到社会支持、家庭环境等多方面影响,不能把这个东西作为一个要追求的东西。 四是很多人容易把养老看作纯粹的个人责任问题。事实上,养老不仅关乎个人生活方式,更深层地还关联到社会结构、政策导向与社区支持。若仅将其归为个人问题,便无法真正应对我们共同面临的养老挑战。 景军:有一个很常见的误区,就是认为“老年人学不会新技术”,把数字鸿沟简单归因于年龄。这背后其实是一种误解,好像人一老,学习能力就必然退化。事实并非如此。 数字鸿沟主要不是年龄造成的,而是代际技术差异带来的。每一代人都有自己成长过程中熟悉的技术。比如,现在很多80多岁的老人会修半导体、调电视机,而很多年轻人反而不会。这正是因为他们成长的技术环境不同。不能动辄说老年人“笨”或“不肯学”,这本质上是代际之间的技术隔阂,不能简单归咎于年龄。 孙晓红:从医学角度看,一个很普遍的误区,就是把“疾病”直接等同于“衰老”。有调查显示,我国60岁及以上人群中,70%以上的人有一种慢性病,约40%同时患有2种及以上慢性病。很多人认为“病多了就是老了”,但实际上,我们判断一个人是否衰老,关键不是看他有多少病,而是看他的“功能”保持得怎么样。功能评估主要包括4个方面:躯体功能、认知功能、心理功能和社会功能。只有这些功能整体下降时,我们才认为是衰老的信号。 随着年龄增长,尤其是50岁以后,患慢性病和肿瘤的几率确实会增加。因此我们鼓励大家关注血压、血糖,定期体检。作为老年科医生,我们认为老年人完全可以“带病生存”,核心目标是延长健康寿命,提升生存质量。 临床上,常有家属问:“我父母80多岁查出肿瘤,该做手术吗?是不是年龄大了就该放弃?”我们从不单凭年龄做决定,而是评估老人的整体功能状态。有的80岁老人身体功能相当于60岁,完全可以手术;而有的60岁患者因多种疾病缠身,反而无法耐受。因此,医学决策应基于功能,而非年龄。 如何应对养老焦虑? 问:现在不少年轻人存在养老焦虑,如何理解这种焦虑?您有什么建议? 胡泳:年轻人焦虑的根源在于社会养老基础设施薄弱。从数据上看,需要被照护的老年人口比例正从22%向30%攀升,而能够提供照护的年轻人口却在减少。这种结构性矛盾,必然要求把养老责任更多转向社会。但当前的社会化照护体系仍面临诸多挑战——资金不足、硬件设施不够、专业人才短缺。很多年轻人处在“4—2—1”倒金字塔结构的底端,压力自然很大。根本的解决办法就是尽快推动社会兜底网络和基础设施建设。但这需要时间,无法一蹴而就,需要长期投入与持续推动。 孙晓红:我和同龄人常说:活着时要争取健康,离世时但求安详。若能无痛苦地在睡梦中离去,也是一种福气。 从医疗角度看,我们这些逐渐老去的人,现在最能做的,就是提前规划。我们鼓励大家都做“预立医疗照护计划”,尽早想清楚自己年老时希望接受怎样的医疗和照护方式,到关键时刻,不让子女因慌乱做出感情用事的决定。这样做不是为了别的,正是为了减轻子女未来可能面临的照护压力和决策负担。举个例子,当老人进入重度失能状态、无法进食时,是否要接受自然离去、不再进行激进干预?这并非冷漠,而是一种需要被尊重的个人意愿和生命选择。 问:许多人期盼有尊严地、优雅地老去,对此您怎么看? 胡泳:不要一厢情愿地认为老去必然优雅、有尊严。现实是,一个人晚年是否能够保持尊严,往往不取决于主观意愿,而是由健康状况、是否罹患慢性病或残疾等客观因素决定。从这个角度,“优雅老去”是个伪命题。但是,仍然可以说我们要优雅老去,这取决于如何看待“老去”这件事:接受生命是有限的,接受许多事需要他人帮助。通达地认识这一切,你就能优雅老去。我不会对子女说“我老了不希望你们照顾”,我会说“我老去以后,如果你们愿意照顾我,我心甘情愿地接受你们的照顾”。勇于接受帮助、承认脆弱、学会服老——这样的老去可以理解为优雅。这里的“优雅”不在于外在形象的维持,而在于身处脆弱仍能保持自我理解与情感尊严。 变老是怎样一种感受? 衰老是容易的事变得困难,是五分钟的路程要走半个小时,是无法独立坐电动扶梯。 ——网友“大鸭嘎嘎” 逐渐看淡,放下执念。 ——网友“一朵云” 牙龈萎缩后牙缝变得越来越宽,时常会塞肉、青菜叶。 ——网友“戈壁胡杨” 开始真正为自己而活。 ——网友“佚名” 摘自《人物》与贝壳公益共同发布的《老去,我们准备好了吗?——社区银龄生活观察报告》。该报告由415份公众征集内容和面向全国55岁及以上人群的4273份问卷访谈构成,记录了无数个体在时间流逝中的生命经验。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
这样吃药严重损伤肝脏!很多人都干过 得了流感,怎样正确用药? 专家再次强调,流感是病毒传播,不是细菌感染,千万不要滥用抗生素!治疗流感的核心是抗病毒!目前我国主要用于治疗流感的抗病毒药物包括奥司他韦、玛巴洛沙韦等,应该如何选择,要遵医嘱。 首都医科大学附属北京佑安医院感染综合科主任医师李侗曾介绍,奥司他韦上市已经20多年了,它的剂型也比较多,包括胶囊,片剂,颗粒,还有甚至有水果味的适合儿童使用。我们国家批准它是一岁以上就可以用,比较新的RNA聚合酶抑制剂,比如玛巴洛沙韦,它的优势就在于只需要吃一次就可以,所以特别适合孩子和老人,而且副作用更小一些,起效会更快一些。研究显示,它在24小时内就可以快速降低病毒载量,而且也证实感染者服用玛巴洛沙韦可以减少传染给家人的风险,但是目前国内只批准了大于等于5岁以上的人群使用。 专家介绍,除了抗病毒药物,对于流感带来的不适也不必硬扛,可以使用一些缓解症状的药物,使用时要注意两点:第一,不要滥用抗生素。流感是由流感病毒引起的,而抗生素针对的是细菌感染。抗生素对流感无效。第二,要注意药物成分。一些患者为了快速痊愈,同时服用多种复方感冒药,其中可能含有相同的成分,比如退热的对乙酰氨基酚、布洛芬,极易造成某种成分过量。例如,对乙酰氨基酚超量会对肝脏造成严重损伤。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
商业体检:莫让乱象损害信任 制图:马成心 伴随居民健康意识提升,我国健康体检需求持续增长,商业体检机构应运而生并发展壮大。然而,随着个别负面事件的曝光,与商业体检相关的一些问题浮出水面:诱导消费、过度检查、漏诊误诊、售后缺位……如何规范行业秩序、筑牢健康体检防线,成为亟待解决的课题。 制造健康焦虑,诱导消费者增加不必要甚至有害的检查项目 有消费者反映,一些商业体检机构会通过制造健康焦虑、模糊套餐内容,引导消费者增加检查项目。 前段时间,广东惠州市读者刘先生带着家里老人去体检。在前期的电话预约环节,他选择了1268元的老年体检套餐,客服介绍该套餐“全面筛查,性价比高,适合居家老人的健康管理”。 “到了现场我发现情况不对,推销员一直对着老人介绍其他体检项目。老人相关知识了解不多,听到对方介绍每年肝癌、肺癌死亡率之类的话,就决定临时加项目。”刘先生告诉记者,最终他们加了肝癌、肺癌风险评估,阿尔茨海默病检测等项目,总费用超过3000元。 “看起来,体检机构没有强制搭售,增加项目属客户自愿选择,也都是明码标价,但他们通过片面信息增加老人焦虑的方式令人感到不适。陪老人体检的子女一般都是孝顺的,很少会当场拒绝。”刘先生表示。 同样,在黑猫投诉平台上,一名网友留言:“我为婆婆购买了593元的体检套餐。去抽血时,婆婆被护士误导,又加了562.8元的检查项目。”让这名网友无法接受的是,增加的项目是他们不需要的。如幽门螺杆菌的筛查,婆婆已经在半年前单位组织的常规体检中检测过了,“但护士说体检就讲究全面,医生要根据身体的综合指标判断,只检测个别项目达不到体检效果。婆婆听后连连点头。” 除了为了追求所谓的全面而做不需要的检查,还有一些项目价格高,筛查价值也因人而异。上海市普陀区中医医院内科主任章谙鸣接诊过一位患者,由于迷信所谓的“高端基因筛查”而忽略了基础的肠镜检查,导致未能及时发现体内的早期肠癌病灶。而这类“高端基因筛查”,价格动辄上万元。 “部分体检机构利用大众对疑难病症的恐惧,大力推广基因检测、肿瘤标志物检测、PET—CT等高价检测。这些项目对普通人群的筛查价值有限。”章谙鸣介绍,2024年国家卫生健康委在相关文件中明确指出,不推荐将肿瘤标志物检测作为常规癌症筛查手段。《中国肿瘤防治核心科普知识(2025)》也强调,无特殊风险因素的健康人群无需频繁进行此类检查。全而无用的高价体检加项不仅增加了体检者的经济负担,而且高频或带辐射的检查还可能带来身心伤害。 商业体检出现漏诊误诊,准确度遭质疑,消耗消费者信任 “我在上海市一家体检机构体检,B超未查出肾囊肿,一个多月后因腰疼去上海中山医院查出右肾囊肿1.2厘米。如果我没第二次去医院检查,后果不堪设想。”在人民网“领导留言板”上,一名网友投诉说,“这让我对此机构检查结果极其不信任。要求退款时,对方态度极恶劣,不承认他们的检查失误。” 检索相关信息,类似投诉并不鲜见,被投诉者甚至包括知名体检机构。而在各地已公布的司法案例中,不乏涉及体检机构漏诊问题的案例。广东广州市天河区人民法院公开了一起因体检漏诊引发的纠纷案件:某公司员工陈某参加单位组织的体检,由某门诊公司提供胸部CT检查服务,结果显示双肺“未见异常”。两年后,陈某再次到该机构体检时,CT检查提示左上肺存在实性结节灶,建议随访复查,随后确诊为左上肺低分化腺癌ⅢA期(晚期)。陈某因此诉诸法庭,最终法院审理认为,某门诊公司对陈某进行影像检查时存在漏诊,应当承担赔偿责任。 无独有偶,陕西西安市读者孙女士前往一家体检中心体检时,原本在西安市西京医院检查出的类风湿因子阳性,竟然变成了阴性。“后来证明是商业机构误诊,他们道歉并重新检测。”孙女士说。 民法典第一千二百二十一条规定,医务人员在诊疗活动中未尽到与当时的医疗水平相应的诊疗义务,造成患者损害的,医疗机构应当承担赔偿责任。据此,如果体检机构误诊漏诊,使体检者未能及时发现病情、延误最佳治疗时机,也可能面临追责。 还有的体检让消费者虚惊一场。“我带妈妈去黑龙江哈尔滨市一家体检中心检查出来磨玻璃状结节0.7厘米,中心的医生说大于0.8厘米就会变成癌,建议3个月后复查。我和妈妈都吓坏了,到医院自费拍了增强CT,结果医院的专家说这就是个普通的实性结节,还有可能是新冠阳性后引起的炎症反应。” 在“人民投诉”上,一名网友说,即使没造成严重后果,类似误诊也消耗了消费者对商业体检的信任。 一些商业体检机构医疗资质欠缺,体检报告解读敷衍 盘点消费者对体检机构的疑虑,除了检查项目与结果可信度外,还涉及部分商业体检机构在人员资质、设备维护及售后服务等方面的欠缺。《健康体检管理暂行规定》要求体检机构至少有2名内科或外科副高以上任职资格的执业医师,至少有10名注册护士,但实践中不少体检机构达不到这一标准。 近年来,有新闻报道曝光一些商业体检机构使用无资质医师,甚至还有用护士冒充医生的现象。2024年国家卫生健康委抽检发现,部分体检机构存在技师代医师阅片现象,且CT阅片平均时间远低于公立医院的平均值。 设备老化同样值得警惕。2023年8月,浙江宁波市场监管部门查出一家体检中心使用本该报废的血沉仪,该设备超期服役期间已进行5200余人次检测。 一些体检机构还存在体检报告解读敷衍现象。河南郑州市读者崔先生前往本地一家商业体检中心,“体检完后,厚厚的检查报告,标着上上下下的箭头,一般人哪看得明白?负责解读的医生说有些指标不好,要来定期复查。当我问平时如何养护,他只回答要养成良好生活习惯,还顺便推销起了保健品。”崔先生说。 《健康体检管理暂行规定》明确指出,健康体检旨在准确评估个体健康状况、早期识别疾病风险因素和潜在健康隐患。而当前不少体检服务仍停留在“一次性交易”上,即最终只提供一份检测结果报告,忽视个体化的健康风险评估和干预指导,也难以提供具有针对性的健康管理方案。 “报告解读本应是体检流程的重要一环,如此敷衍了事,无法帮助我们真实了解自身健康情况,使体检的效果大打折扣。”崔先生表示,希望未来能出台相关规定规范体检报告解读流程。 专家建议配强资质和专业力量,提升操作规范性,强化执业监管 与公立医院体检部门相比,商业体检机构通常采用预约制,流程高效,环境舒适,且提供一对一导检服务,私密性强,吸引了不少消费者。专家认为,体检的本质是健康风险筛查,虽然当前的技术还无法查出所有疾病,但体检机构可以通过规范管理、提升业务能力等方式,最大限度提高体检的准确性,降低漏检、误诊的风险。 “为了增加营业额,营销对于商业机构而言是很正常的,但一定要在法律允许的范围内。”北京中医药大学法律系教授邓勇认为,商业体检机构须严格遵守消费者权益保护法等相关法律,向客户提供真实、准确、完整的体检信息,不得虚假宣传或误导客户;在宣传内容上,突出体检服务的专业性、准确性,避免使用夸大、误导性的语言;如实告知客户体检项目的风险和局限性,让客户在充分知情的前提下自主选择。 针对现行健康体检管理相关法规尚需完善的问题,邓勇建议尽快修订细化行业条文,明确体检机构的责任、义务及违规处罚标准,为主管部门监管与消费者维权提供清晰依据,以较好解决消费者投诉较多的诱导消费、过度检查等问题。 目前,一些地方已经做出有益探索。今年7月,京津冀三地发布《健康体检质量控制规范》区域协同地方标准,聚焦健康体检全流程管理,从结构质量、过程质量、结果质量3个维度,对体检指标等作出明确规定。这有利于健全体检质量控制体系,将为区域内广大民众提供更加优质、可靠的健康体检服务。 此外,现行法规执行力度不足,对违规行为处罚偏轻,难以形成有效威慑。“有关部门在体检机构资质审核、日常运营监管等方面尚存在监管空白,导致部分商业体检机构资质不达标、操作不规范。强化执业监督管理很有必要。”邓勇建议,卫健部门和市场监管部门应不定期对体检机构进行抽检,严肃处理伪造从业人员资质、夸大宣传等违规行为;还应建立健全投诉处理平台,简化消费者维权流程。 对于消费者普遍反映的漏诊误诊问题,解放军总医院第四医学中心体检中心主任、主任医师马学华认为,体检机构减少漏诊误诊现象、提升报告准确性的核心在于构建“技术—人员—流程—管理”四位一体的质量保障体系,通过精细化管理和技术创新实现全链条风险控制。 “商业体检机构不妨学习参考公立医院体检部门的业务模式。比如,解放军总医院第四医学中心体检中心建强人才队伍,要求主检医师需具备5年以上临床经验及副高以上职称,检验人员需通过临床检验专业技术资格认证;同时采取三级审核机制,以保证报告的准确性。”马学华说。 构建制度保障的同时,售后服务质量也要跟上。马学华表示,体检报告解读需以受检者为中心,通过内容标准化、形式可视化、服务个性化实现精准沟通。当受检者体检指标出现问题时,可按照指标风险等级,通过体检报告上的文字以及发短信、打电话等方式,结合专业解读等服务,及时提醒体检者进行进一步检查和治疗。 (闵靖涵参与采写) 《 人民日报 》( 2025年11月03日 07 版) 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
知“足”常乐 糖友的鞋袜要穿对 在日常的护理工作中,常有糖友问:“我血糖控制得还可以,为什么还要特别关注脚呢?”这个问题问得非常好。今天,我们就来聊聊糖尿病管理中一个至关重要,却又容易被忽视的环节——足部护理。而这一切,就从我们每天都要穿的鞋袜开始。 糖友的双脚更金贵 为什么糖友的双脚“金贵”?对于糖友而言,长期的高血糖可能会引发两种严重的足部问题: 神经病变 糖尿病患者的感觉会变得迟钝,就像双脚穿上了“隐形袜”。一颗小石子、一根头发丝,甚至鞋里的一粒沙子,您都可能感觉不到。等发现时,脚可能已经被磨破、硌伤了。 血管病变 导致下肢血液供应不足。一个小小的伤口,因为缺血而难以愈合,极易发生感染、溃烂,甚至发展为经久不愈的“糖尿病足”,严重时可能面临截肢的风险。 因此,保护好双脚是守住生活质量的重要防线。 合适的鞋袜就是足部卫士 袜子的选择 “温柔的第二层皮肤”。请不要小看一双袜子,它是脚与鞋之间的缓冲垫。建议选择纯棉、浅色、结构简单的袜子。 纯棉,吸汗、透气,能保持足部干爽,减少真菌感染风险;浅色方便您及时发现血迹、脓液等异常分泌物,是重要的预警信号;无缝、宽松的袜子内部没有接缝,袜口也不会过紧压迫皮肤,影响到血液循环,造成不必要的摩擦。 此外,袜子要勤洗勤换,每天更换清洁的袜子,能为糖友的双脚提供一个洁净的环境。 鞋子的选择 “舒适的移动之家”。鞋子是双脚的家,这个“家”一定要宽敞、舒适、安全。 购买鞋子的时机有讲究,建议在下午或傍晚去买鞋。因为经过一天的活动,双脚会略微肿胀,此时试穿的尺码最合适。此外,每次穿鞋前,养成一个非常关键的习惯——将手伸进鞋内仔细摸索。检查是否有钉子、破洞、褶皱或任何可能伤害您双脚的异物。如果感觉神经不敏感,就让我们的手来当“侦察兵”。 同时,鞋型与材质也很重要。糖友最好选择宽松、圆头、厚底的鞋,给脚趾充足的活动空间。材质要柔软、透气,如软皮、帆布或运动鞋面料。鞋底应防滑且有弹性,能缓冲走路时的震动。 需要提醒的是,新鞋要“慢适应”,新鞋第一天穿不要超过1至2小时,之后逐渐增加穿着时间,让双脚和新鞋慢慢磨合。 足部自查是每日必修课 除了穿对鞋袜,每天进行一次足部自查同样重要。请您准备一面小镜子,在光线充足的地方进行“一看二摸”。 看 仔细检查双脚、脚趾缝、脚底,有无红肿、破皮、水疱、皲裂、鸡眼或颜色改变。 摸 用手触摸双脚,感知有无局部皮温升高(可能提示感染或炎症)或肿胀。一旦发现任何异常,哪怕只是一个微小的红点,请勿自行处理(如用鸡眼膏、自行剪割老茧等),应立即咨询您的医生或专科护士。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
横扫痘痘 干了这杯“灭火茶” 脸上痘痘反复发作,口气重,咽喉肿痛?这可能是体内“火气”太旺了!熬夜、压力大、爱吃辛辣油炸食物,都容易让身体“上火”,痘痘就成了最明显的表现! 长痘多因体内有“火” 肺火 常见于额头长痘,多与呼吸系统问题、压力大有关。 胃火 常见于口周、鼻子周围长痘,多与饮食不节、爱吃辛辣油腻有关。 肝火 常见于两颊长痘,多与情绪不畅、熬夜有关。 清火祛痘茶配方 这款代茶饮清热解毒 金银花5克——清热解毒、疏散风热,金莲花3克——清热消肿、解毒利咽,蒲公英3克——清热解毒、消肿散结,连翘3克——清热解毒、散结消肿,薄荷2克(可选)——疏风散热、清利头目,甘草2克(可选)——调和诸药、清热解毒。将所有药材放入杯中,冲入300ml沸水,盖上盖子焖泡10-15分钟,待温度适宜后饮用,可反复冲泡至味淡。 此茶具有清热解毒,消肿散结的功效,特别适合因火热内盛引起的痘痘、咽喉肿痛、口舌生疮等症状。 茶水虽好也非人人适合 适宜人群 湿热体质、长红肿大痘,伴有咽喉肿痛、口干口苦者。 禁忌人群 孕妇、脾胃虚寒者、经期女性不宜饮用。 温馨提示 此方为清热泻火之品,不宜长期服用。若痘痘问题严重,建议咨询专业中医师辨证施治。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
第十一批国家组织药品集采开标 纳入55种药品 今天,第十一批国家组织药品集中带量采购公布中选结果。此次集采共纳入55种药品,覆盖抗感染、抗过敏、抗肿瘤、降血糖、降血压、降血脂等领域常用药品,总体实现了“稳临床、保质量、反内卷、防围标”预期目标。 本次集采中选产品与医疗机构需求更加匹配,强化“稳临床”。医疗机构既可以按通用名报量,也可以按厂牌报量,从中选结果看,医疗机构要求采购产品报量的75%得到满足。 本次集采提高了投标企业资质门槛,要求投标企业具有同类型药品生产经验,同时要求投标药品所在生产线2年内不存在违反药品生产质量管理规范等情况,后期药监部门将对中选产品开展全覆盖监督检查。 本次集采竞争激烈程度远高于前十批集采,但通过1亿元以下规模产品不集采、设置“锚点价”防止极端低价冲击、引入复活机制等措施,保持了较高中选率,中选产品平均价差较此前批次明显缩小。 本次集采全链条规范投标行为,坚持“防围标”。将存在股权关联、委托生产、批件转让等关联关系的企业视同为1家,防范合谋报价。全国共4.6万家医药机构参加报量,445家企业的794个产品参与投标,其中272家企业的453个产品获得拟中选资格。拟中选结果公示后将正式发布,预计全国患者将于2026年2月用上新一批质优价宜的中选药。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
你以为的“补钙圣品” 其实作用不大 相关资料显示,目前我国骨质疏松症患病人数约9000万,其中女性约7000万,补钙和预防骨质疏松越来越受到人们的注意。在日常生活中,不少人都听过“喝骨头汤能补钙”“多吃肉和虾皮能补钙”“咖啡导致骨质疏松”等说法。这些说法正确吗? 10月20日是“世界骨质疏松日”,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽为大家解密关于饮食和骨骼健康的真相。 骨头汤的钙浓度很低 提到补钙,很多人认为“吃什么补什么”,因此理所当然地认为啃骨头或喝骨头汤可以补钙。对此,何丽研究员表示,钙虽然是骨骼的主要成分,但动物骨骼中的钙很难溶解到汤里。研究发现,用纯净水熬制的骨头汤中钙浓度不超过4mg/100ml,甚至低于自来水。 若想要达到补钙目的,建议通过合理膳食或钙补充剂增加钙的摄入,优先选择天然高钙食物,如乳制品、豆制品等,多样化搭配更易达标。 虾皮补钙效果不明显 还有人认为多吃肉和虾皮可以补钙。虾皮虽然富含钙但吸收率不高,同时含有大量盐,无法供人大量食用,补钙效果微乎其微。况且,过量摄入盐分会加速尿钙排泄,长期高盐饮食会加剧钙流失,增加骨质疏松风险。 那么,吃肉能补钙吗?何丽研究员指出,肉类中的优质蛋白质、磷和维生素A等成分对骨骼健康有重要作用,但畜禽肉的钙含量普遍较低。水产品含钙量虽然较高,但我国居民水产品尤其是海产品摄入量普遍不足。因此,靠吃肉补钙效果有限。 知识小贴士:常见食物平均含钙量(mg/100g):虾皮991mg、芝麻620mg、豆腐164mg、牛奶104mg、鸡蛋56mg。 适量碳酸饮料不伤钙 “碳酸饮料含磷伤骨骼”的说法很常见,但并非绝对,核心在于“摄入量”是否合理。磷也是骨骼健康必需的矿物质,人体骨骼中的钙磷比例通常维持在2:1左右。可乐类碳酸饮料虽然含磷,但一罐330毫升可乐的含磷量约33毫克,比1两瘦猪肉(约100毫克)或1个鸡蛋(约50毫克)的磷含量低,远未达到“过量”标准。因此,对大多数年龄段、身体健康的人群来说,适量饮用碳酸饮料不会因为含磷而导致钙质流失。 牛奶补钙尚需维D助力 牛奶常被当作人们日常饮食补钙的食物,它确实是优质钙来源,但若把它当成预防骨质疏松的“唯一关键”营养来源,忽略其他因素,效果也会大打折扣。专家表示,即使喝再多牛奶,若体内缺乏维生素D,钙也无法被有效吸收利用,相当于“白补”。 咖啡致骨质疏松尚无定论 咖啡因与骨骼健康的关系仍是世界各国持续研究的课题。何丽研究员表示,尚没有证据显示适量喝咖啡会直接导致骨质疏松症。但咖啡中的草酸和咖啡因的确与“钙”有一些瓜葛:草酸可能会妨碍钙的吸收,而咖啡因则会增加尿钙的流失。不过,关键在于量。 研究发现,正常人每天适量喝咖啡(比如2杯,含咖啡因200mg左右),患骨质疏松风险与不饮咖啡者无显著差异。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。 -
别冤枉了这些习惯和食品 10月1日,在瑞士格吕耶尔地区布罗克的凯雅巧克力博物馆,参观者品尝巧克力。新华社记者 连 漪摄 前不久,本版发布的《这些“好习惯”,其实不健康》《这些“健康食品”,吃起来要小心》,引发读者广泛关注与热议。许多朋友好奇追问:生活中还有哪些常见的健康误区?有哪些看似不健康、实则有益的习惯?有哪些所谓的“垃圾食品”,只要稍加改造、调整,也能变成营养均衡的健康餐?对此,北京清华长庚医院全科医学科主任、主任医师王志翊进行了详细解读。 这些习惯,可能正保护着你 1.睡醒喜欢赖床 早晨醒来,总想在被窝里多待一会儿?其实,赖床并非坏事,而是对身体有益的“睡眠惯性”缓冲。人在睡眠时,心率、呼吸会放缓,血压也会降低。如果猛然起身,可能会导致血压骤升,引发头晕,对于心血管较为脆弱的人群而言,风险更大。赖床几分钟,能让身体各系统逐渐“开机”苏醒,完成从静态到动态的平稳过渡。因此,刚睡醒时,不必急着起床,可以轻轻活动手脚、做几个深呼吸。这个简单的习惯,能有效避免晨起意外,让新的一天开始得更安全、更从容。 2.起床不叠被子 起床不叠被子看似不整洁,实则有利于健康。睡眠时,人体会排出汗液和水汽,被子尤其是褥子会因此变得潮湿。起床后立即叠被,湿气和体温会残留其中,这无异于为螨虫和细菌创造了理想的繁殖环境。正确的做法是:将被子摊开,使内侧朝外,并开窗通风。这样能让被褥中的湿气充分蒸发,有利于保持被褥的干爽清洁,更利于夜间睡眠健康和皮肤健康。 3.吃完早餐再刷牙 先用餐、后刷牙,这个顺序其实更有利于牙齿健康。夜间睡眠时,唾液分泌减少,口腔细菌会大量繁殖并分解食物残渣,产生酸性物质,形成牙菌斑。晨起刷牙的目的就是清除这些细菌和牙菌斑。如果先刷牙再吃早餐,饭后口腔内又会残留新的食物残渣,清洁效果大打折扣。另外,刚刷完牙时牙齿表面较为洁净,此时若立即进食,尤其是酸性食物或饮料,容易使牙釉质软化,增加牙齿受损的风险。 因此,更好的做法是:起床后先用清水漱口,清除部分细菌与异味;用餐结束20分钟后再刷牙。这样既能有效清除食物残渣与牙菌斑,也能让被酸性物质暂时软化的牙釉质恢复硬度,从而更好地保护牙齿。 4.排便缓慢 只要不是便秘,排便时顺其自然的慢是好事。现代医学认为,排便过程需要放松的状态。如果过于心急,这种压力反而会抑制自然的排便反射,或导致肛周肌肉过度紧张,长期如此可能引发痔疮甚至造成损伤。因此,耐心等待便意,遵循身体的自然节奏,能确保排便更彻底,减少肠道对有害物质的吸收。更重要的是,这将排便变成了一种舒缓的私人时刻,而非紧张的任务,有益于身心。 5.运动热身慢 充分的热身是预防运动伤害的关键,热身的目的是让身体从静止状态逐步过渡到运动状态。通过缓慢、低强度的活动,可以温和地提高心率、增加肌肉和关节的血流量和温度,提升其柔韧性和反应能力。跳过这一慢热身环节而直接开始剧烈运动,容易导致肌肉拉伤或关节扭伤。因此,花5到10分钟进行一次缓慢而完整的热身,是确保后续运动能安全、高效进行的重要保障。 6.经常唠叨 唠叨,是一种不经意的心理宣泄和健脑活动。从心理层面,通过语言倾诉可以将内心积压的压力、焦虑和烦恼释放出来,是极佳的情绪调节阀,能降低抑郁风险。从生理层面看,说话需要组织思维、调动记忆、运用语言,经常唠叨相当于不断给大脑做“思维体操”,有助于锻炼语言功能和记忆力,延缓认知衰退。 7.总伸懒腰 伸懒腰是一个被低估的“微型健康操”,是身体自发的一种高效自我调节。伸懒腰时,胸腔扩张使心肺器官功能得到改善,血流更顺畅,提升了全身的供氧量;四肢和脊柱的肌肉得到最大程度的伸展和收缩,能缓解久坐不动带来的肌肉僵硬和酸痛,促进血液循环。它还能通过交感神经系统的兴奋,快速驱散疲劳,提振精神。 8.喜欢抖腿 在不影响他人的前提下,无意识的抖腿被称为“非运动性热消耗”,并非坏习惯。对于需要长时间静坐的人来说,抖腿能促使腿部肌肉收缩,有效挤压血管,像一个小泵一样促进下肢静脉血液回流,预防深静脉血栓的形成。它还能轻微增加能量消耗。当然,若抖腿已成无法控制的习惯并伴有不适,也需警惕“不宁腿综合征”的可能。 9.爱闲聊 轻松的闲聊是重要的社会“黏合剂”和情绪“润滑剂”。它表面看是“废话”,却能快速拉近人与人之间的距离,建立信任感和归属感,满足人类作为社会性动物的情感需求。闲聊内容轻松,能有效转移对压力和烦恼的注意力,放松紧绷的神经。经常与人闲聊的老人,其认知衰退的速度也更慢,因为交流本身就是在刺激大脑。 10.偶尔睡懒觉 偶尔打破常规睡个懒觉,是对“睡眠负债”的有效补偿。现代人普遍存在睡眠不足问题,身体积累了大量“睡眠债”。周末比平时晚起1—2小时,有助于弥补平日的睡眠缺失,恢复精力和认知功能,调节因睡眠不足而紊乱的内分泌(如皮质醇水平)。但注意,“偶尔”和“适度”是关键,懒觉时间过长反而会打乱生物钟,导致夜间入睡困难。 11.偶尔发个呆 发呆是大脑必需的“屏保时间”。当人们有意识地将注意力从外部世界收回,让思维自由漫游时,大脑中负责集中思考的“执行网络”会暂时休息,而“默认模式网络”则被激活。这个网络与创造力、内在思考、记忆整合和未来规划密切相关。定期发呆能让大脑得到宝贵的休息和重置,有助于激发灵感、整理信息、缓解焦虑,是重要的精神充电方式。 这些食品,别轻易贴上“垃圾食品”的标签 1.麻辣烫 麻辣烫的本质是“一碗煮”,其烹饪方式多为水煮,能减少油脂摄入,相比煎炸食物更利于心血管健康;其自选食材丰富多样,涵盖蔬菜、豆制品、肉类等,可满足人体多种营养需求。但若汤底和调料过于油腻、辛辣,过量食用则可能增加高血压、心脑血管疾病等风险。因此,建议选用清汤或菌菇汤底,多选新鲜蔬菜、豆制品和优质蛋白(如鸡肉、虾仁等),调料少放油和麻酱。这样搭配下来,一碗麻辣烫其实就是一顿营养均衡的健康美餐。 2.巧克力 巧克力常被贴上“垃圾食品”标签,其实这冤枉了它。问题不在巧克力本身,而在牛奶巧克力、代可可脂巧克力这类高糖高脂肪的“冒牌货”。研究表明,可可含量70%以上的黑巧克力富含抗氧化的黄烷醇、矿物质(如铁、镁)和膳食纤维,适量食用有益心血管健康和情绪改善,每天吃20—30克(约两小块),心脏病风险可能降低一成左右。因此,优先选用配料表第一位是可可块的黑巧克力,避免高糖、高脂肪的牛奶巧克力或代可可脂巧克力。 3.咖啡 很多人认为咖啡不健康,主要是担心上瘾、伤胃、心悸或影响睡眠。其实,纯黑咖啡是低热量饮品,富含抗氧化物。大量医学研究表明,适量饮用咖啡(一般每天1—2杯)对大多数人是安全的,甚至有益健康,如能提神、提升代谢,还可能降低患2型糖尿病和某些神经退行性疾病的风险,关键在于怎么喝。建议选纯黑咖啡或只加少量奶,不要在咖啡中加入大量糖和奶精;下午3时后少喝咖啡,以免影响睡眠;健康成年人一天咖啡因总量控制在400毫克以内(约两杯中杯美式),特殊人群如孕妇、高血压者需减半。 4.汉堡 许多人觉得汉堡是垃圾食品,这个印象主要来自快餐店的经典搭配:精白面包、油炸肉饼、高脂酱料和少量蔬菜。这个组合确实是高热量、高脂肪、高钠的“三高”代表,长期吃不利于健康。但从营养学角度看,汉堡本身的结构非常合理,它同时包含了碳水化合物(面包)、蛋白质(肉)、维生素和膳食纤维(蔬菜)。因此,是否为垃圾食品,取决于如何“组装搭配”。要想吃得健康,记住3点:①挑选非炸肉饼;②面包改全麦,多加蔬菜;③少放酱料。 5.速冻食品 不少人觉得速冻食品不健康,是因为把它们等同于“高度加工食品”,如速冻披萨、鸡米花等。这类产品确实可能因高脂、高钠而不够健康,但问题并不在于速冻技术本身。速冻技术(零下30摄氏度以下急冻)能在约20分钟内将食物中心温度迅速降至零下18摄氏度,就像按下“暂停键”,能较好地保留食物的维生素与矿物质,其营养有时甚至优于长途运输的“新鲜菜”。 因此,速冻食品是否健康,关键在“选”不在“冻”。建议购买时仔细查看配料表,优先选择成分简单、无多余添加、少油低盐的产品;食用时避免反复解冻,并搭配新鲜蔬菜,这样就能轻松吃出一餐省事又健康的饭菜。 6.方便面 方便面常被贴上“垃圾食品”标签,主要因其“油炸、防腐剂、没营养”的固有印象。事实上,面饼主要由脱水小麦粉制成,不含防腐剂,其长保质期依靠的是低水分含量与密封包装。真正健康问题在于它盐高、油高、膳食纤维少。偶尔吃没事,若长期当正餐,高盐可能影响血管健康,低纤维则易导致便秘。 要想吃得健康,记住3点:优先选非油炸型面饼;调料包只放一半,少喝汤;煮时加青菜和鸡蛋,就能轻松搭配为“主食+蔬菜+蛋白质”的均衡营养餐。 7.罐头 罐头被当成“垃圾食品”,纯属冤枉。罐头工艺的核心是“密封”和“高温杀菌”,靠物理方法隔绝细菌,不需要额外添加大量防腐剂来存储。虽然维生素B、C族会少一点,但矿物质、膳食纤维、蛋白质几乎一应俱全,像鱼罐头(如金枪鱼、沙丁鱼)是优质蛋白质和Omega—3脂肪酸的极好来源,比常温放几天的“新鲜蔬菜”更营养。选罐头的诀窍:看配料表,挑“水浸”“低盐低糖”产品,避开鼓包、胀罐的异常包装;开罐后别喝汤,少摄入额外盐、糖。 8.松花蛋 松花蛋又称皮蛋,常被当成“毒蛋”,多半是因“含铅”缘故。传统铅法制作的松花蛋的确有铅超标风险,但现在正规厂商普遍采用“无铅工艺”(用铜、锌等替代),安全性大大提高。松花蛋富含蛋白质、铁、硒等矿物质,口感独特,适量食用对预防和改善缺铁性贫血、促进消化功能等至关重要。特定人群健康吃需记住3点:皮蛋是高钠食物(一颗约300毫克盐),高血压、肾病患者要减量;碱性强,胃不好的患者别空腹吃:挑选包装完好、带“无铅”标识,每周不超过两颗,搭配富含钙、钾食材(如凉拌豆腐),能有效平衡钠的摄入。 欢迎投稿至中国医疗健康网,投稿邮箱:ylt913319@163.com。 声明:本网站中,凡注明来源“中国医疗健康网”的文章,版权皆归中国医疗健康网所有,转载请标明出处。